之前在很多創意夜市看到這種沒有餐具的海鮮料理店,大辣辣地把海鮮擺在桌上,大夥就伸手大快朵頤吃了起來,當時的想法就是做生意的噱頭罷了,而且這樣的模式對我而言有一種說不上來的怪異,沒想到類似的店家開不停,從夜市開到了店面,店面也一家一家的增加,終於阻擋不住我的好奇心去品嘗了一家.................結果竟然是出乎意外的好吃(個人主觀)
接下來介紹這家重點是用餐的模式而不是專注在店家,因為我去的這家除了是在偏遠的郊區之外,估計應該也撐不了很長的時日,因為這區的消費能力不高,很多餐廳都是大風吹收掉
3242 ท่าจีน, Samut Sakhon 74000
083 033 1866
週一-週日: 17:00 - 22:00
當天我是第一個客人,店家是下午五點開始營業,這家店也開幕不到一個月的時間
主食部分有四種選擇(Step 1) ,分別是綜合海鮮,鮮蝦,豬肉和雞翅四種........接著Step2是選擇烹煮方式,有Garlic Butter和Tom Yum兩種口味.......Step3是選擇兩份附餐,有烤麵包和白飯,也可以選炒飯但是要多加5銖.............其他還有一些餐點可以另外點
飲料部分,難得在偏遠區看到Hoeggarden,當然就是它無誤!!!!!!
原本的餐桌
鋪上一張餐巾紙,四周還有貼上透明膠帶來固定
接著服務生把用餐的工具擺上桌
圍巾部分只要套上即可
店家也很豪邁給了一盒手套
遠遠可以看到廚師正在料理我的鮮蝦大餐
上桌了!!!!!
我點的是Garlic Butter鮮蝦餐,因為一個人所以點的是Baby分量(兩人份),另外的是Jumbo(四人分)
附餐部分可以選擇兩份,我不同兩樣都點了
開動了!!!!!醬汁真的很特別合我的胃口,尤其是加入很多大蒜在裡面,約有十隻分量的蝦,兩塊玉米以及兩塊馬鈴薯
喝啤酒部分真的比較困難,只好先脫下一隻手套來,下次要根吸管吧!!!!!
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