旅人-泰

亦師亦友的泰國老闆在大城開了一家主打泰國米線 Kanom Jin的餐廳,雖說賣都是地方特色小吃,但是從店家的裝潢到食材口味都很講究,這次在Ram Intra開了分店,開幕當天受邀請往同樂

Ning 和Barth是我念書時期的好朋友, Ning是泰國女生曾經到法國當交換學生半年, Barth來自法國里昂,無可救藥的法國民族性(不解釋)....待在泰國的時間和我一樣長,我是努力的掙錢工作,Barth則是樂天逍遙的泰國居,不過他的家族背景倒是很顯赫,奶奶在法國還有一個古堡,爸爸在柬埔寨還有特層關係....

華欣離曼谷約3~4小時的路程,蠻多人選擇在途中找一家餐廳用餐,之前聽到很多朋友選擇Lom Talay這一家餐廳,算是一個蠻有特色的人造湖中餐廳,不過偏偏Lom Talay菜色都不合我和親友的胃口,所以一直沒有寫過Lom Talay

很多朋友問我為什麼極少介紹曼谷的景點??!! 尤其是BTS沿線上的景點??!!

因為社團友人開揪,才有機會一嘗活蝦吃到飽的口福,以前吃過類似的吃到飽有KING kONG, See U Buffet 以及Mr. Seafood, 這三家各有千秋特色, King Kong贏在有冷氣及服務生上菜, See U Buffet贏在某分店有陶鍋,其中我最愛的就是Mr Seafood,除了老闆和老闆嬤很親切,可以選擇的食材種類又多,當然最大的賣點在於啤酒及威士忌喝到飽 ,有機會我再補充See U Buffet以及Mr. Seafood部分(King Kong已寫過)

對我而言熟悉又陌生的北柳府 (Chachoengsao),這十幾年來多次經由陸路前往柬埔寨都會路過北柳府,就在這個月初員工旅遊安排之下,第一次不再只是路過借過, 嘗試了一家深具風格而且美味的河景餐廳,也燃燒了我心中的小宇宙,就在月底再訪北柳府,嘗試了另一間特色餐廳,同時也造訪了兩間令人讚嘆的象神廟,有興趣的朋友等我北柳大PK Part 2 的介紹囉

無意中發現這一間傢俱與餐飲複合式餐廳,雖然不像Papaya占地廣大而且物品數量多到讓人瞠目結舌,我卻對這裡獨有情衷,因為這裡多了溫度與自在,可以悠閒自在享用杯咖啡,然後周圍走走看看一些新鮮的物品

上個星期一個愛泰一族的台灣姊姊跟我推薦一間餐廳,搜尋一下發現離我公司非常之近,實在是一個天大的Surprise,如同沙漠發現綠洲一樣,其實我路過這間餐廳幾十回了,因為在我經常要迴轉的橋下而已,大禹三過家門而不入,我應該比大禹還會治水吧!!!一旁還有個掛名是Resort其實比較像是Motel,之前我和同事路過時還開玩笑說: 應該是打完X去吃飯吧

剛來曼谷時的記憶,五星級飯店代表不是半島酒店就是東方文華,在泰國星級飯店爭王爭后稱霸一時,東方文華吃過好幾次下午茶,當時因為沒什麼用餐限制,所以三不五時就跟朋友約約東方下午茶聊是非,至於半島酒店則是常常看過,經過..........就是苦無機會一親芳澤!!!!這次難得好友揪揪來去半島吃Buffet, 神通廣大的朋友拿到相當優惠的折扣,當然不能輕易放過啊!!!也算是讓我有機會一覽對我而言相當神秘的面紗

Octospider 是由義大利建築設計師打造而成,於湖面八公尺高處建造一個新穎別出心裁的餐廳,算是一個有難度的工程,另外一個特色就是湖水是Pasaya工廠回收循環使用的水,光是這一點愛地球的表現就值得喝采了

Inlaya Bar & Grill 在當地算是闖出名號的餐廳,開幕至今不到兩年的時間,周末夜人潮總是絡繹不絕 ,此趟Ratchaburi之旅一開始是把這間餐廳以及河畔咖啡Tara Cafe列入口袋名單,正在傷腦筋棲身之地的同時,意外發現Inlaya也有自己的Resort (Inlaya Ratchaburi),環境看起來不錯價格也實惠,絲毫不考慮別的住宿立馬下訂兩晚

之前常常會去Bang Khun Tien/Thian吃海鮮,很多海鮮餐廳坐落於此,像是一般觀光比較熟知的姐鵝(Je Ngor)也開了分店,印象以前還有蓮花餐廳(Bua),蠻好奇的一點就是這些餐廳實際上離海邊還有一小段距離,照理是應該沿著海岸線才會餐廳林立吧,我個人的猜測是跟泰國海岸線嚴重流失有關係,可能最早的海邊餐廳已如石沉大海了

昔日鄉間的茅草屋,沒想到可以蓋成如此有設計質感的餐廳,特殊的造型配上燈光,湖水相煇印在夜晚造就了如童話般的美景

之前在很多創意夜市看到這種沒有餐具的海鮮料理店,大辣辣地把海鮮擺在桌上,大夥就伸手大快朵頤吃了起來,當時的想法就是做生意的噱頭罷了,而且這樣的模式對我而言有一種說不上來的怪異,沒想到類似的店家開不停,從夜市開到了店面,店面也一家一家的增加,終於阻擋不住我的好奇心去品嘗了一家.................結果竟然是出乎意外的好吃(個人主觀)

旅泰一年的泰妹快要回台灣了,大方分享不做作的個性讓她成為臉書上小有名氣的人物,這一家衝浪餐廳是泰妹帶我來的,在都市叢林中有這樣一個地方實屬不易,置身於此可以想像是在海島度假(請努力發揮想像力)..........此外這一個地方台灣電視節目愛玩客也曾經介紹過喔

知名網站介紹過十家曼谷知名海鮮餐廳,裡面除了有大家比較熟悉的建興海鮮(Somboon) ,頌通海鮮(Sornthong),姐鵝(Je Ngor),Savoey Thai Restaurant等等......接下來我要介紹十家裏面的其中一家,除了也是好吃沒話說之外,這幾年更是在很多商場都陸續開了很多分店

今天來介紹一家大排長龍的巷弄美食,主要的客源是泰國人為主,鮮少有觀光客前往,最早會知道是因為經常路過感到納悶,四五點已有長長的排隊人龍,由於那邊靠近市場,周遭還有一些布料飾品行,當時完完全全沒有想到大家排的.......竟然是那個看起來不起眼的攤販