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今天沾朋友的福氣吃到一頓御廚料理,除了享用美食之外,素有美食大師稱號的Mina姐還詳加對每一道食物精闢的介紹,之前也曾介紹另一家御廚料理Thanying Royal Thai Cuisine,巧的是兩家竟然都相隔不遠

Bussaracum Royal Thai Cuisine始於1982年號稱為泰國第一家御廚料理餐廳,其後不少國內外政商名流以及演藝界名人都親自蒞臨,此外Bussaracum Royal Thai Cuisine也榮獲不少業界權威性的殊榮........這篇文章我思考超久才決定發,因為介紹美食是我的罩門,不過我也不算是部落客,沒有文筆沒也有好的攝影器材,之前很多文章更是馬虎帶過,只是今年來部落格人氣增加不少,所以盡量發揮囉

 

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1 Si Wiang Road (off Soi Pramuan), Sathorn / Silom,Bangrak, Bangkok 10500

Tel:         (662) 630 2216-8, 235 7341-3,

Fax:        (662) 235 7344

http://www.bussaracum.com/

E-mail:   info@bussaracum.com, customerservice@bussaracum.com

LUNCH: 11.00 a.m. - 2.00 p.m.

DINNER: 5.30 p.m. - 10.30 p.m.

搭乘BTS 可至Surasak站三號出口(下天橋後迴轉,第一個巷子左傳進入)

 

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或許大家比較熟悉的是高級SPA Divana ,然而這家皇室料理就在Divana對面

 

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門口放置這個營業時間看板,夜晚時更加顯眼

 

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餐廳整體外觀看起來素雅

 

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戶外也有少許座位

 

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帶大家入餐廳看看

 

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這邊可以通往二樓階梯,當天有團體包場不方便上樓

 

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餐廳內部裝潢也是簡單雅致

 

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當天一樓也是我們包場的概念,不知是否受到曼谷炸彈波及,也有可能是典型泰國月底荷包空

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這裡的餐具相較另一家御廚餐廳Thanying可能算沒有特色

 

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首先上開胃菜

 

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接下來是特色點心 ,分量是按照來店數

 

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炸的脆脆的魚酥配啤酒最好

 

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算是涼拌蝦沙拉吧

 

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這道菜看似簡單,裡面配有兩道相當陌生的菜色,配上中間特製如同滷肉堪稱一絕

 

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這道其實跟泰國友人常常吃到,算是普遍且美味

 

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當天我認為CP值最高的炸魚

 

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飯後甜點,中間外型看似蓮霧用綠豆製成的點心最討我喜歡

 

 

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