今天沾朋友的福氣吃到一頓御廚料理,除了享用美食之外,素有美食大師稱號的Mina姐還詳加對每一道食物精闢的介紹,之前也曾介紹另一家御廚料理Thanying Royal Thai Cuisine,巧的是兩家竟然都相隔不遠
Bussaracum Royal Thai Cuisine始於1982年號稱為泰國第一家御廚料理餐廳,其後不少國內外政商名流以及演藝界名人都親自蒞臨,此外Bussaracum Royal Thai Cuisine也榮獲不少業界權威性的殊榮........這篇文章我思考超久才決定發,因為介紹美食是我的罩門,不過我也不算是部落客,沒有文筆沒也有好的攝影器材,之前很多文章更是馬虎帶過,只是今年來部落格人氣增加不少,所以盡量發揮囉
1 Si Wiang Road (off Soi Pramuan), Sathorn / Silom,Bangrak, Bangkok 10500
Tel: (662) 630 2216-8, 235 7341-3,
Fax: (662) 235 7344
E-mail: info@bussaracum.com, customerservice@bussaracum.com
LUNCH: 11.00 a.m. - 2.00 p.m.
DINNER: 5.30 p.m. - 10.30 p.m.
搭乘BTS 可至Surasak站三號出口(下天橋後迴轉,第一個巷子左傳進入)
或許大家比較熟悉的是高級SPA Divana ,然而這家皇室料理就在Divana對面
門口放置這個營業時間看板,夜晚時更加顯眼
餐廳整體外觀看起來素雅
戶外也有少許座位
帶大家入餐廳看看
這邊可以通往二樓階梯,當天有團體包場不方便上樓
餐廳內部裝潢也是簡單雅致
當天一樓也是我們包場的概念,不知是否受到曼谷炸彈波及,也有可能是典型泰國月底荷包空
這裡的餐具相較另一家御廚餐廳Thanying可能算沒有特色
首先上開胃菜
接下來是特色點心 ,分量是按照來店數
炸的脆脆的魚酥配啤酒最好
算是涼拌蝦沙拉吧
這道菜看似簡單,裡面配有兩道相當陌生的菜色,配上中間特製如同滷肉堪稱一絕
這道其實跟泰國友人常常吃到,算是普遍且美味
當天我認為CP值最高的炸魚
飯後甜點,中間外型看似蓮霧用綠豆製成的點心最討我喜歡
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