座落於曼谷精華區的NAHM今年擠下去年東京龍頭寶座 Narisawa,從亞洲第三名晉升至第一位,此外它在這一系列的世界排名是32,主廚是澳洲藉的David Thompson
二年前兩個法國友人造訪曼谷,當時我去他們飯店等候準備一起用餐,接著一個有頭有臉的泰國朋友加入,他開車帶我們到Sathorn區的Metropolitan飯店,Nahm就是該飯店的餐廳之一,除了泰國友人之外我們都不知道Nahm是如此有名氣的餐廳,看了菜單實在是有被震撼到!!!印象中個人套餐要兩千多銖,由於是泰國友人堅持要請客,我跟朋友都不太好意思,私底下打量後跟泰國友人說我們先吃過東西了單點就好,餐點真的很好吃精緻,至於裝潢還ok......但是很難聯想是亞洲最佳排名第一的餐廳,只能說是有眼不識泰山吧!!
照片為官網照
Ground floor, Metropolitan Hotel, 27 South Sathorn Road, Bangkok 10120
www.comohotels.com/metropolitanbangkok
這也是官網的照片,是餐廳內部照片,當天我去的時候是滿桌,不太好意思在這種高檔餐廳以及泰國上流社會朋友面前失態,所以並沒有拍很多照........下面幾張才是我拍的
前往Nahm之前會先到Metropolitan飯店的大廳,大廳的一側就是Nahm入口
入口處,並沒有很驚艷
由於事前沒有作功課,現場也沒有看菜單,所以到底點了什麼也都沒印象了,不過仍記得都很美味就是了,下次有機會再吃回來
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