當初會來這家火山蝦要拜網友之賜,因為網友向我詢問這家餐廳,當時我還真的沒有聽過,後來跟一些老台商請教,原來這家小有名氣,大部分的老台商都去過了,所以我便驅車前往,雖然第一次去不太順利,問錯了人也繞了很遠的路,但是直到抵達享用到美食之後,之前的小不愉快也就拋之雲霄,之後一年內我可是再度光臨好幾次
火山蝦 Kung Orb Phu Khao Fai (Hot Pan Prawn)
Adress: 885 Phetkasem Road , Sanamchan Sub-district , Muang District, Nakhonpatom(佛統)
下面有Google Map 連結(曼谷大水大偉提供)
火山蝦門口的招牌,火山蝦斜對面有一家大醫院,如果問路人最好是問該醫院,因為第一次就是問火山蝦在哪?問到不同答案
雖然離曼谷市區小遠,但是很多老饕都會専程駕車前往,就連觀光圑也會前來
火山蝦上桌了!!其實早年火山蝦上桌時Waiter都會點火來娛樂客人,但是現在客人太多了都會省略點火步驟,不過如果特別要求,店家也是會答應的
喜歡拍照的朋友要叫Waiter手下留情啊,不然火山蓋是立即取走,轉回正題,火山蝦實在是好吃極了(辭窮無法言示),底下的油汁配上白飯更是入味
這裡的生蠔也是一級讚,十分鮮美,但是後來好幾次沒吃到,根據從事海鮮業的友人吿知,目前市面上的生蠔遭受污染,所以該店家算是老實停賣
2016 年初再訪,因為帶了幾個新朋友前往,所以特地要求店家點火讓大家開眼界
順便一題,雖然吃完火山蝦後很撐,但是我們每次回程都會順道來這家鴨店外帶鴨肉,聽說也是小有名氣喔