旅人-泰

今天來介紹一家大排長龍的巷弄美食,主要的客源是泰國人為主,鮮少有觀光客前往,最早會知道是因為經常路過感到納悶,四五點已有長長的排隊人龍,由於那邊靠近市場,周遭還有一些布料飾品行,當時完完全全沒有想到大家排的.......竟然是那個看起來不起眼的攤販

直到有一天朋友傳訊息告訴我公寓附近有一家名氣響叮噹的冬粉蝦/蟹,我看了一下連結......頓時恍然大悟,原來就是我經常大禹三過家門而不入的地方,就在我下定決心前往探索美食時,在泰國相關臉書社團看到已有高手前往嘗鮮了,正好可以當個伸手牌來參考,以下是部落客Betsy(放假趣)的連結

http://funjobtrip.pixnet.net/blog/post/324567882 (Betsy 放假趣)

部落客文章內容有提及排隊美食開了家分店,總店和分店對我而言都是差不多的距離,幾經考量後........決定就去二店吧,當然找時間我也會去總店嘗試,因為不少分店的口味和品質都會打些折扣,畢竟老師傅功力不是輕易靠秘方就能取代的,此外好吃的定義很主觀,我的蜜糖可能是你的毒藥,我覺得吮指回味你可能覺得油膩,先警告這家除了有時候排隊很久之外,上菜等一個鐘頭也不無可能(朋友最近去的經驗)

Somsak Pu Ob二店

店面,有飲料及啤酒可點,有外送服務(限外國人,BTS Silom Line加收50,Sukhumvit Line加收100)

BTS Krung-Thonburi Exit 2 (加油站旁)

星期一公休

營業時間: 16:00~22:00

Somsak Pu Ob總店

路邊攤,僅提供水和可樂

สมศักดิ์ปูอบ ซ.เจริญรัถ 1 (วงเวียนใหญ่), Bangkok 10600 , Krung Thonburi Soi 1

BTS Wongwian Yai 三號出口,下左邊樓梯,第一個巷子直走 

089 494 1000

星期一公休

營業時間: 二~六  17:00-22:00    日 1630-2130

美食節目也邀請 Somsak Pu Ob上電視採訪,跟友人Mina詢問過,Somsak應該是人名(可能是老闆名), Pu=螃蟹,Ob是悶烤

Wongnai Award 4.5顆星的殊榮(我介紹過的媽的漢堡是滿天星~五顆)

代表領獎的應該是家族成員,我看了二店的臉書官網,感覺是二店的負責人,開二店是為了疏散龐大的排隊人潮

當天步行到BTS Krung-Thonburi站,離加油站很近,Somsak Pu Ob二店有專屬的停車場........當然位置是不夠停的

晚一點到的朋友可以看到這個LED 燈飾廣告牌,要錯過也難

當天我們六點到已滿席,還好沒有排隊人潮,服務生告知約等十分鐘會有座位

服務生會先給我們菜單先,然後先點菜(不是有座位後點蔡喔),招牌冬粉蝦和冬粉蟹是290銖,有蛋的螃蟹冬粉是350銖,大角蟹冬粉790銖......其他就不介紹了

等待的同時看到店家在忙外帶的部分,二店其實也有外送服務,但是臉書官網是寫僅限於外國人(看地點加收運送費)

先上來的是醬汁.....接著就是漫長的等待,還好二店有啤酒可以點(總店只有可樂和水)....由於服務生沒有告知約何時會上菜,等待的過程中一直懷疑店家忘了我們(朋友去總店有被告知等一個鐘頭)

桌上有這個OTOP的甜點DM.......早知道點一個來打發時間

約莫三十分鐘後........千...呼...萬...喚...始...出...來

攪拌一下也讓大家看看內容物,三隻新鮮肥美的大蝦!!!!! 

接著另一份冬粉蟹也報到

也來翻雲覆水一下

廁所有放置這一盆檸檬水洗手.......什麼年代了,應該不會有像先人一樣誤當飲料喝吧!!!!!!........但是感覺太多人用了.....跳過 

總結:

評論食物向來是我最弱的環節,光是形容詞都要想好久,所以我用旅人泰簡單的風格來說明........冬粉蝦/蟹的味道很濃郁,蝦子和螃蟹的份量也算夠,唯冬粉量太少了(平常不愛吃冬粉的我都嫌少了).......所以兩人來可能要點個三分才會滿足,最好是一開始就點三份,因為加點也是要漫長等待的..........不耐久候,嫌沒有冷氣的朋友們不建議來,尤其是總店下捷運之後還要步行一小段距離..........到時候火氣上來黃金也當成屎

下面是總店純粹路過的經驗: 

四點多就看到大排長龍了

店家根本還在準備中吧

看起來應該是很新鮮......螃蟹還是活的!!!!!!!!!......總店是備料賣完為止喔